Durante a gravidez é importante que as mamães consumam alimentos ricos em vitaminas e minerais que irão sustentar de melhor forma a nova vida que está se formando. Com isso, é necessário ter atenção a fim de manter uma dieta para gestante equilibrada e ideal para o desenvolvimento do bebê.
Quer saber mais? Então continue lendo e descubra tudo sobre dieta para gestante, além de sugestões de cardápios. Confira!
Dieta para gestante
Índice
Ao descobrir a gravidez, sem dúvidas, a vida da mulher muda, pois o seu corpo começa a se transformar e também requerer novas necessidades. E isso também envolve a alimentação, que a partir desse momento deve ser encarada com atenção, a fim de ingerir alimentos que irão contribuir para o desenvolvimento saudável do bebê e manutenção da saúde até o final da gestação.
Além disso, também há alguns tipos de comida que não são muito indicados. Uma vez que apresentam risco de contaminação que pode ser prejudicial ao bebê.
Da mesma forma, é importante salientar que a quantidade de alimento consumido também não deve ser alterar drasticamente. Afinal, segundo algumas opiniões, durante a gravidez é preciso comer. Porém, lembre-se que sobre essa informação o ideal é realmente comer bem e não muito, evitando ganho de peso excessivo e outros fatores relacionados aos hábitos alimentares.
Segundo especialistas, a dieta para a gestante deve ter em média 1600 calorias diárias. Divididas em 6 refeições durante o dia, a fim de evitar que o estômago fique vazio, o que pode causar desconforto e mal estar.
Logo, ao consumir bons alimentos, a gravidez será mais balanceada e saudável tanto para o seu bebê como para a mãe. Continue lendo e descubra os principais alimentos recomendados para gestantes.
7 Alimentos importantes na dieta para gestantes
Durante a gravidez, a mãe compartilha todas as vitaminas e nutrientes consumidos durante a alimentação com o bebê. E por isso é importante dar preferência para aqueles que sejam ricos nesses elementos, garantindo o equilíbrio durante toda a gestação.
Nessa fase, alimentos ricos em ferro, cálcio, vitamina B12, ácido fólico, entre outras são fundamentais. Por isso, iremos relacionar algumas opções para consumir desde já. E assim, garantir equilíbrio e bem estar para a saúde da mãe e também do neném.
Assim, os alimentos mais importantes na dieta para gestante são:
- Carne magra, como filé de frango, peixe grelhado ou assado e carne vermelha sem gordura;
- Verduras verdes escuras, como espinafre, agrião, couve, rúcula, brócolis, entre outros;
- Leite e queijos menos gordurosos;
- Iogurte;
- Feijão;
- Castanhas; e
- Lentilhas.
Além desses alimentos listados, a ingestão de água é fundamental. E por isso é recomendável que as grávidas bebam pelo menos 2 litros de água por dia.
Outro cuidado é com o ponto dos alimentos, bem como, a higienização que devem ser feitas de forma cuidadosa, a fim de retirar qualquer bactéria que pode contaminar e prejudicar a mãe e o bebê. Isso é válido principalmente para verduras e frutas, que serão consumidas cruas. E por isso, o ideal é comer refogada ou preparada de alguma forma que passe pelo fogo.
No caso das frutas, vale ter bastante atenção para lavar e limpar adequadamente. E se possível, sempre descascar para não haver qualquer perigo.
15 Alimentos que devem ser evitados na dieta para gestante
Como dito anteriormente, alguns alimentos podem ser prejudiciais às gestantes e bebês, pois devido a sua forma de consumo, podem carregar algum tipo de bactéria. E além disso, também há substâncias que podem ser perigosas, pois acelerarem muito o metabolismo, assim como, estimulam, o que pode resultar em abortos.
Por isso, segundo nutricionistas e médicos obstetras, os principais alimentos que devem ser evitados na dieta para gestante são:
- Ovos crus ou mal cozidos;
- Frutos do mar como lagostas, camarões, lulas, entre outros;
- Peixe cru, como sushi;
- Carne crua, como carpaccio;
- Frango mal passado ou cru;
- Queijos não pasteurizados;
- Patê de fígado ou presunto;
- Carne de porco, principalmente se crua ou mal passada;
- Canela;
- Chás de boldo, canela, carqueja, erva-doce, camomila, hortelã, arruda e arnica;
- Café;
- Energéticos;
- Chocolate;
- Refrigerantes; e
- Bebidas alcoólicas.
Portanto, se estiver grávida, independente do período, evite esses alimentos. E caso necessário, também converse com o médico para melhores informações sobre os riscos à saúde.
Agora, confira uma sugestão de cardápio adequada para gestante. E lembre-se de nos itens crus como frutas e verduras, sempre tenha muito cuidado com a correta higienização!
Cardápio – Dieta para gestante
Para auxiliar na correta alimentação da gestante, traremos uma sugestão de cardápio para seguir com a gravidez saudável e equilibrada tanto para o bebê como para a mamãe. Veja nossas sugestões:
Segunda-feira
| Café da manhã | 1 copo de iogurte natural com aveia em flocos e 1 ameixa |
| Lanche da manhã | 1 maçã |
| Almoço | 3 colheres de arroz integral, 1 concha de feijão, 1 filé de frango grelhado, brócolis refogado e cenoura cozida |
| Lanche da tarde | 3 torradas integrais e 1 copo de suco de abacaxi |
| Jantar | 1 filé de peixe grelhado, purê de batatas e uma porção de salada verde |
| Ceia | 1 copo de iogurte desnatado com 1 colher de açúcar mascavo |
Terça-feira
| Café da manhã | 1 xícara de café com leite (pouco café), 2 fatias de pão com requeijão e 1 mamão |
| Lanche da manhã | 1 copo de iogurte com morangos e quinoa |
| Almoço | 3 colheres de arroz integral, 1 concha de lentilha, 1 filé de salmão grelhado e salada de agrião |
| Lanche da tarde | Mix de castanhas e frutas secas |
| Jantar | 1 porção de escondidinho de frango com brócolis refogado |
| Ceia | 2 fatias de queijo branco com azeite e orégano |
Quarta-feira
| Café da manhã | 1 copo de vitamina de frutas com aveia ou granola |
| Lanche da manhã | 2 torradas integrais com suco de maracujá |
| Almoço | 1 porção de macarrão à bolonhesa e 1 porção de salada verde com tomate |
| Lanche da tarde | 1 fruta (pera, maçã, pêssego ou ameixa) |
| Jantar | 1 porção de salada de grão de bico, 1 filé de frango e 1 porção de creme de abóbora |
| Ceia | 1 xícara de leite e 2 biscoitos cream cracker |
Quinta-feira
| Café da manhã | Tapioca com queijo e 1 copo de suco de laranja |
| Lanche da manhã | 1 copo de iogurte desnatado com mel |
| Almoço | 1 pedaço de lasanha de berinjela com molho de tomate, 3 colheres de sopa de arroz e couve refogada |
| Lanche da tarde | 4 biscoitos cream cracker e 1 copo de suco natural |
| Jantar | 1 filé de peixe grelhado, porção de salada verde e purê de mandioquinha |
| Ceia | 1 maçã e 1 copo de leite |
Sexta-feira
| Café da manhã | Torradas com ovos mexidos e 1 copo de suco natural |
| Lanche da manhã | 1 barrinha de cereal |
| Almoço | 1 bife de carne magra, 3 colheres de sopa de arroz, 1 concha de feijão, salada verde com tomate e abóbora cozida |
| Lanche da tarde | 1 porção de salada de frutas |
| Jantar | 1 filé de frango, 3 batatas assadas, arroz de forno com seleta e couve refogada |
| Ceia | 1 porção pequena de mingau de aveia |
Sábado
| Café da manhã | Mix de castanhas e frutas secas com iogurte natural |
| Lanche da manhã | 3 torradas e 1 copo de suco natural |
| Almoço | 1 porção de escondidinho de carne, 3 colheres de sopa de arroz, 1 concha de lentilha e salada de repolho |
| Lanche da tarde | 3 pães de queijo pequenos |
| Jantar | Creme de mandioquinha com croutons e salada caesar com frango desfiado à vontade |
| Ceia | 2 torradas, 2 fatias de queijo e 1 copo de leite |
Domingo
| Café da manhã | 4 torradas, patê de ricota e suco de laranja |
| Lanche da manhã | 10 uvas |
| Almoço | 1 bife de carne magra, 3 colheres de sopa de arroz, 1 concha de feijão, couve refogada e salada de tomate |
| Lanche da tarde | 1 espiga de milho cozido com sal |
| Jantar | Beirute com peito de peru, queijo branco e salada de alface e tomate ou lanche natural |
| Ceia | 1 copo de iogurte desnatado com mix de castanhas e frutas secas |
O que fazer no caso de gestantes vegetarianas e veganas?
Atualmente, muitas pessoas seguem dietas vegetarianas e veganas no seu dia a dia, o que pode causar uma certa preocupação durante o período de gravidez. Assim, se esse for o seu caso, busque auxílio de uma nutricionista ou do próprio obstetra, para que possa receitar suplementos adequados, além de alimentos que podem auxiliar na ingestão de proteínas e carboidratos para fazer a compensação.
Grão de bico, lentilhas, feijões e ervilhas são alguns exemplos que podem contribuir para a ingestão balanceada de vitaminas. E além deles, brotos, sementes, cogumelos, folhas verdes escuras, quinoa e tofu também são recomendados ajudando com os nutrientes.
Assim, se for vegana ou vegetariana, inclua esses alimentos em seu cardápio e não deixe de informar sua condição ao médico, a fim de obter melhor orientação sobre a suplementação.
Ao seguir essa dica, com certeza sua gestação será equilibrada e saudável, com benefícios para a mãe e ao bebê.
Gostou das nossas sugestões de alimentos e cardápio para dieta da gestante? Então, deixe seu comentário!
Lara Janaína Theodoro, mãe da Sara e fã de assuntos relacionados a moda, beleza, maternidade, entre outros sobre o universo feminino. Desde 2018 atua como redatora, trazendo sempre para seus artigos um pouco da sua vivência e experiência como mãe e mulher.